Grundausstattung für die Küche – die allerwichtigsten Utensilien
In meinem alteingesessenen Haushalt hat sich im Laufe der Jahre einiges an Töpfen, Pfannen und anderen Küchenutensilien angesammelt. Manche Küchenwerkzeuge sind wirklich wichtig, andere eher nicht. Aber welche Grundausstattung ist für eine funktionierende Küche sinnvoll? Gutes Küchenwerkzeug Küchenwerkzeuge werden durch aggressive Reiniger, Lebensmittel, Hitze, Säuren und mechanische Kräfte stark beansprucht. Deswegen achte ich (theoretisch) auf…
Fast Food und die gesunden Alternativen zu Hamburger und Co
Egal, ob großer oder kleiner Hunger: Wer etwas essen will, findet heutzutage an jeder besseren Ecke einen Würstchenstand, Dönerladen oder die Filiale einer Hamburger-Kette. Zur Not helfen die Lebensmittelregale in der nächsten Tankstelle über die größte Hungerkatastrophe hinweg. Fast Food ist sozusagen in aller Munde. Was ist eigentlich Fast Food? Fast Food – also schnelles…
Von der Feuerstelle zur hochmodernen Küche mit allen Schikanen
Nachdem sich der in der körperlichen Aufrichtung befindliche Hominide gelernt hatte, dass ihm zubereitetes Mammut wesentlich besser bekommt, als einfaches, rohes Fleisch, entstanden in den Höhlen und Hütten über die Bauernkaten bis hin in das moderne Loft Bereiche, in denen gerührt und gebrutzelt wird. Und diesen Bereich bezeichnet man gemeinhin als Küche. Von der Feuerstelle…
Das neue Bayerische Kochbuch von Alfons Schuhbeck
Ich koche ja nur sehr eingeschränkt gerne und auch nicht immer gut. Und Kochbücher finde ich im allgemeinen und im besonderen sehr ätzend. Denn einerseits halte ich mich sowieso nie an die Rezepte. Andererseits kann ich auch nur sehr wenige “richtige” Gerichte auswendig kochen. Und eigentlich schmeiße ich viel lieber irgendetwas in die Pfanne, was…
Der Suppenkasper – Nein, meine Suppe ess’ ich nicht! [Mahlzeit!]
![Der Suppenkasper – Nein, meine Suppe ess’ ich nicht! [Mahlzeit!]](https://sabienes.de/wp-content/uploads/2013/03/ibi022.jpg)
Hallo und herzlich Willkommen bei meiner Blogparade Mahlzeit! – über Ernährung & Co! Bei dieser Gelegenheit möchte ich mich mal für eure rege Teilnahme bedanken. Egal, ob ihr bisher ein einziges Mal mitgeschrieben habt oder die bisherigen 5 Themen tapfer durchhalten konntet: Ihr seid super und ich habe mich über jeden eurer Artikel gefreut!!!! Jetzt…
Inspiration beim Kochen oder: Was soll ich heute kochen?
Es ist wieder Mittwoch und es ist wieder Zeit für ein neues Thema bei Mahlzeit!. Bei dem letzten Thema ‘Gift im Essen‘ haben sich 14 Blogger und Bloggerinnen beteiligt. Die Bewertung der vielen Lebensmittelskandale wurde durchwegs kontrovers betrachtet und ich fand alle Artikel sehr interessant und spannend. Vielen Dank dafür! Inspiration beim Kochen Egal ob…
Ich rette die Welt - aber erst mal eine rauchen von A.K. Grundig.
Syrien, 2012: Gewaltsame Übergriffe verwandeln die friedlichen Proteste in einen blutigen Bürgerkrieg. Die Kriegsreporterin Lea überlebt nur knapp eine Doppelexplosion.
